Matériel et Technique
| 01 Octobre 2009
Un raccordement rapide et simple.
Le système Keykeg s’adapte facilement sur toutes les installations de tirage pression
Cet élément est la pièce qui fait la jonction entre le fût et les tuyaux de CO² et de bière. Cet élément permet de « percuter » le fût afin de la mettre en « perce ». Chaque sorte de fût nécessite une tête de soutirage adaptée à la tête du plongeur : plate à glisser, creuse à tourner d’un quart de tour, triangulaire à tourner d’un quart de tour… Ces têtes se changent régulièrement pour adapter votre installation au fût.
Au niveau des raccords, la tête de soutirage Keykeg est identique aux autres et s’adapte sur toutes les installations en 2 minutes : il vous suffit de dévisser à l’aide d’une pince l’écrou du tuyau de gaz et celui de la bière et les revisser sur la tête Keykeg. En cas de souci de pas de vis différent, il existe des adaptateurs de raccordement : contactez-nous.
Instructions de mise en place de la tête de tirage
Télécharger la fiche technique de la tête Keykeg DSI
La technologie keykeg en vidéo
Utilisation du Keykeg dans un bar ou restaurant
Fiche technique de la tête de rinçage Keykeg Le Matériel requis :
Vous avez une Installation de tirage pression:
- Installation d'une tête de soutirage: Il vous suffit d'acheter une tête de soutirage Keykeg (boutique) .Elle s'adapte sur l'ensemble des installations des tirages pression.
- Installation d'une tête de rinçage (boutique) pour rincer à l'eau votre tuyauterie.
- Facultatif :Installation d'un compresseur d'air "SILENCE" pour ne plus utiliser de CO² (boutique):Afin de ne plus utiliser de CO², le système Keykeg vous donne la possibilité de remplacer votre installation de pression au CO² par de l’air comprimé :
- Plus d’achat de CO²
- Plus de consigne
- Plus de manipulation de bouteille
- Plus de rejet de CO² dans l’atmosphère
- Un réglage de votre installation simple à réaliser
Vous n'avez pas de tirage pression :
Vous êtes un professionnel ou une association et vous n'avez pas d'installation de tirage pression. Nous avons sélectionnés du matériel simple et spécialement adapté au fût jetable Keykeg. Nous vous orientons sur une technologie simple, efficace et peu onéreuse :Le Tirage pression froid sec avec compresseur d'air LINDR.
- le froid sec est une technologie très simple puisque le tirage ne nécessite pas d'eau et il produit son froid quelques minutes après l'avoir branché. Plus besoin d'attendre 1 heure voire deux pour déguster une bonne bière. Plus besoin de trouver de l'eau et de vidanger, le froid sec est autonome.
- Remplacement du CO² par un compresseur d'air. Plus de consigne, plus d'achat de CO², plus de panne de gaz...un système autonome.
Idéal pour l'événementiel ou le CHR dans le cadred'un débit de maximum 50 litres à l'heure, ce dispositif utilise un compresseur d'air afin d'être 100% écologique sans émission de CO². Branchez l'appareil sur le secteur 220 V et percutez votre Keykeg, 5 minutes d'attente et servez vous une excellente bière.
D'autres modèles existent, contactez nous!Comment désinfecter vos installations?
Une installation doit être lavée tous les 5 semaines et rincée à l'eau claire entre chaque fût. Plus elle sera propre, meilleure sera la bière et moins vous aurez de soucis d'excédent de mousse. Ce geste est très simple à réaliser mais demande de la rigueur. A chaque changement de fût, ou mieux, à chaque arrêt d'utilisation, vous devez rincer les tuyaux de l'installation. Les gestes sont tès simples, il suffit d'y penser...
- Connecter votre tête Keykeg sur la tête de riçage. Rincer votre installation à l'eau entre chaque fût.
- Toutes les 5 semaines, passer votre installation au désinfectant (boutique) à l'aide du fût de sanitation (boutique), puis rincer à l'eau claire.
